Tapas i Spanien

Tapas är egentligen ett fantastiskt underskattat sätt att äta mat på. Det är så opretangiöst och enkelt. Man slipper beslutsångest när man ska beställa, för man kan beställa in allt som låter gott. Det är fokus på att umgås istället för på att äta. Och ändå är det gott. Oh så gott.

Senast jag var i Spanien gick resan till Nerja, och till min besvikelse så fanns det inte någon tapasrestaurang som hade öppet på småbarnsföräldrartider. Så det gick en hel vecka i Spanien utan tapas. Bedrövligt.

Men det här med mattider i Spanien är ju lite spännande. Det är som om man har rest till en annan tidszon, fast man inte har det när man kommer till Spanien. Ingen, och jag menar ingen, äter middag innan 20.00. De flesta äter inte middag förrän någon gång mellan 21 och 23. Det där tar ett tag att vänja sig vid. Och vill man äta på restauranger som serverar annat än micrad paella får man vackert ge sig till tåls, för de öppnar inte förrän tidigast 20.00.